在快节奏的都市生活中，小区周边的商机无限，特别是关于餐饮业的选择。以下是一些关于在小区开设什么吃的赚钱的建议，结合市场数据和实际经验，为您解析小区餐饮业的盈利之道。

1.外卖快餐店 在快节奏的现代生活中，外卖快餐店以其便捷、美味、实惠的特点赢得了广大消费者的青睐。特别是在小区周边，外卖快餐店更是具有得天独厚的优势。它们可以为居民提供快速便捷的用餐选择，满足上班族和学生的日常需求。

2.蔬菜摊位 小区门口摆摊卖蔬菜是一项低投入、高回报的生意。随着人们对健康生活的追求，对新鲜蔬菜的需求逐渐增加，摆摊卖蔬菜成为了一个具有巨大潜力和赚钱能力的商机。只需要不超过1000元的投资，即可启动这项生意。

3.包子店 低档小区房价及房租便宜，除了老人外，居住的人就一般是日常上班的人群，他们平日上班会有早餐的需求，所以开包子店在小区优势明显。包子铺几乎不挑小区类型都能开，关键是看包子的质量和口味。

4.便利店 我觉得你可以在小区里开便利店，主要出售一些日常生活用品，肯定非常赚钱。因为柴米油盐都是日常生活中需要使用到的，每家每户都要购买，所以你的店铺销量完全不需要担心。如果你有吃苦耐劳的精神，那你也可以考虑经营早餐店，早餐店的利润非常丰厚。

5.肠粉店 肠粉店的选址一般在商圈附近或者小区门口，上班族多、人流量多的地方。一个人如果刚接触这行没经验的时候，一定要从小做起，少赚一点，积累顾客，等你觉得自己水准上去了，顾客多了，就可以考虑扩大经营。

6.两元店 两元店、产品种类齐全。广大市民在平日里经常到两元店购买需要的产品，经营的产品种类比较齐全，分别有：玩具系列、发圈系列、耳钉系列、挂件系列。现在有很多低档小区，别小看他们的消费能力，如果开一家合适的店铺的话，照样也是可以赚钱的。

7.面包房 开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。在家也能赚钱？但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从面包房的经营角度来看，这种模式在满足消费者需求的也能带来稳定的收入。

8.早餐店 早餐店的食物销量总是数一数二的，这是创业者的一个不错的选择。现在的消费者基本上都会早起自己在家做早餐，而是选择在上班途中到早餐店买一份简单的早餐。早餐店的利润非常丰厚，是创业者的理想选择。

通过以上分析，可以看出，在小区开设餐饮业具有很大的市场潜力。只要找到合适的经营模式，满足小区居民的需求，赚钱的机会就唾手可得。