在大棚草莓种植中，贾立国通过采用有机肥料和生物防虫等科学种植方式，严格调控，使得草莓的品质得到了保证。根据市场调查，大棚草莓的亩产量范围大致如下：常规种植条件下，一亩大棚草莓的产量约为2000~3000斤。如果种植技术和管理水平较高，品种选择得当，亩产量可以达到4000~5000斤，甚至更高。
蔡建明每天采摘的草莓被抢购一空，一天大约售出150斤草莓，亩产值达3-4万元。另一边的杨辉草莓采摘园同样广受欢迎，他租下的12亩地种植草莓，带动周边就业10余人，人均增收4000元。这些案例表明，合理的管理和市场需求可以显著提高草莓的产量和经济效益。
不同地区的气候和土壤条件对草莓的产量有着直接的影响。例如，大通区孔店乡充分利用地域和水土资源优势，草莓大棚占地面积逐年增加，现已达到约12000亩，每亩产量约3800斤。这表明，适宜的地理环境和气候条件对于提高草莓产量至关重要。
奶油草莓（章姬品种）因其果实大、口感好、价格高而备受市场青睐。每亩产量可达1000公斤左右，市场价格是普通草莓的3倍，每公斤平均售价30元，每亩收入可达3万元左右。这说明，选择合适的草莓品种对于提高亩产量和经济效益有着显著作用。
种植管理和技术对草莓的亩产量也有着直接影响。一亩地栽植8000棵草莓苗，水肥管理得当的话，一株草莓苗能结8量果，所以一亩地大约能收获3000kg左右的草莓。这表明，合理的种植密度和科学的水肥管理对于提高产量至关重要。
从种植、采摘、包装，到接单、销售、运输，再到草莓酱、草莓果汁等衍生农产品的加工制作，一条完整的草莓产业链已经形成。这不仅丰富了百姓的“果盘子”，也为农民提供了更多就业机会和收入来源。
大棚草莓的亩产量受到多种因素的影响，包括种植方式、品种选择、地域气候、管理技术以及市场需求等。通过科学种植和合理管理，草莓的亩产量可以显著提高，从而为农民带来良好的经济效益。