菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运,因而在短期内,即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。世界约有61个国家和地区都有菠萝的种植。
湛江徐闻,有“中国菠萝之乡”的美誉,全国每3颗菠萝就有一颗来自这里。愚公楼菠萝更是中国地理标志保护产品,享誉海内外。愚公楼菠萝有着近百年的种植历史,其果实口感独特,营养丰富。
菠萝蜜在2-3月开花,9-10月时成熟,在我国福建、、广东、广西、海南等地均有栽培。菠萝的果肉具有止渴、通乳、益气等功效,可鲜食活加工成罐头、果脯等,其壳还可煲汤,种子富含淀粉。菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一,有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。菠萝的主要产地为广西省、省、海南省、福建省以及广东省,这几个地区栽种是非常广泛的。在我国贵州、云南等地也有栽种,但种植面积并不多。
随着科技的进步和种植技术的提高,菠萝的种植面积和产量逐年增加。在反季节菠萝种植方面,广东徐闻县无疑是一个典型代表。徐闻县位于广东省湛江市最南端,拥有得天独厚的自然条件,是中国菠萝的重要产区。
菠萝含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很好的保健作用。菠萝中的蛋白酶可以分解蛋白质,有助于消化。菠萝还具有抗炎、抗氧化的功效,对身体健康大有裨益。
菠萝不仅可以鲜食,还可以加工成各种食品。如罐头、果脯、果汁等。菠萝壳和种子也有很高的利用价值,可以煲汤或制作淀粉等。
小菠萝作为一种热带水果,在全球范围内都有广泛的种植。在中国,广西、、海南、福建和广东等地是主要的菠萝产区。湛江徐闻被誉为“中国菠萝之乡”,种植历史悠久,品种繁多,品质优良。菠萝不仅营养丰富,还具有多种保健作用,深受人们的喜爱。