1.利用结晶机制 日本一个研究小组发现，冰开始融化的时候，是以结晶内的一个水分子开始脱离结晶为契机，相关机制有助于弄清含水的蛋白质出现结构变化的机制。

2.光照影响 如果用电灯等的强光照射，冰的内部就会融化，浮现出称为冰花的类似雪结晶的形状。来自日本分子科学研究所和冈山大学的研究人员为...

3.传统保存方法 将湖面的冰切成正方形的，然后在运往地窖当中，在冰块上面铺上适量的稻草，这样能够起到冰块保温的作用。古代很多地区都是有冰窖的，在清朝的时候，京城之内就已经有冰窖18处，基本上每年...

4.现代科技应用 取出冰块：-待小容器内水完全结冰后，取出冰块即可使用。四、硝石回收1.蒸发结晶：将使用后的硝石溶液加热蒸发水分，析出硝酸钾晶体，过滤晾干后可重复使用。2.注意事项：回收过...

5.高端冰产品 这就好比冰力达的高端纯冰，同样是以高纯度的水作为原料，利用微小分子团水结晶技术智能化生产，使得每颗冰都是晶莹剔透、实心耐融，这样的食用冰既不容易融化，还能全方位提升饮品的口感，并...

6.冷冻保存法 要使冰块保存不容易化，可以采用以下几种方法：冷冻保存：将冰块放在冰箱的冷冻室中，这样可以保持冰块的完整度和低温状态，从而不易融化。

7.保温容器使用 使用保温容器：如果需要移动冰块或在不方便使用冰箱的情况下保存冰块，可以选择使用保温容器，如保温瓶、保温袋或保温冰桶。这些容器内部有保温材料，如泡沫塑料或真空层，能够有效地减少...

8.隔热材料包裹 要让冰块不容易融化，可以使用泡沫或者棉被等隔热材料包裹冰块，来进一步降低冰块保存环境的温度，也可以储存于保温瓶或保温箱里。也可以将冰块放进相应大小的泡沫箱内携带。冰块一般是指...