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士力架如何做冰淇淋

发布时间:2025-03-20 03:31:35

士力架冰淇淋,美味与巧克力的完美邂逅

1.准备材料

准备好制作士力架冰淇淋所需的材料。你需要以下几样:

士力架巧克力:选择一块适合的士力架巧克力,最好选择口感浓郁的。

牛奶:一盒全脂牛奶,增加冰淇淋的顺滑度。

淡奶油:一盒淡奶油,提升冰淇淋的口感。

糖:适量糖,根据个人口味调整甜度。

2.制作冰淇淋液

将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,搅拌均匀。然后,将锅放在炉子上,用小火加热至糖完全溶解。加热过程中,不断搅拌,以防牛奶烧焦。

将加热好的牛奶倒入一个大碗中,加入淡奶油,搅拌均匀。然后,将混合好的牛奶和淡奶油倒入搅拌机中,用高速搅拌5分钟,直到混合物变得浓稠。

3.加入士力架巧克力

将搅拌好的士力架巧克力切成小块,放入搅拌机中。继续搅拌2分钟,直到巧克力完全融化并与牛奶混合均匀。

4.冷冻成型

将搅拌好的冰淇淋液倒入密封袋中,封好袋口。将密封袋放入冰箱冷冻室,冷冻4小时左右,直到冰淇淋变硬。

5.制作士力架脆皮

在烤盘上铺上一层锡纸,将士力架巧克力平铺在锡纸上。将烤盘放入预热至150度的烤箱中,烤5分钟,直到巧克力边缘泛金黄。取出烤盘,晾凉后,用擀面杖将巧克力碾碎。

6.组装冰淇淋

将冷冻好的冰淇淋从密封袋中取出,切成小块。将冰淇淋块放入冰淇淋杯中,撒上碾碎的士力架巧克力脆皮。

7.享用美味

将制作好的士力架冰淇淋放入冰箱冷藏,待其再次冷冻至适中温度后,即可享用。每一口都是士力架的浓郁与冰淇淋的细腻相融合,让人回味无穷。

在制作过程中,可以根据个人口味添加其他水果、坚果或巧克力碎片,丰富冰淇淋的口感。

冷冻时间可以根据个人喜好调整,冷冻时间越长,冰淇淋越硬。

制作冰淇淋时,注意搅拌机的搅拌速度,以免出现冰淇淋液分离的情况。
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