随着生活节奏的加快，许多人开始面临白发的问题。中医认为，白发与肝肾不足、气血两虚有关。喝什么可以白发变黑发呢？以下几种饮品和食材，或许能帮助你重拾一头乌黑亮丽的秀发。
黑芝麻富含蛋白质、多种维生素、矿物质、卵磷脂、钙元素等营养成分，食用后可以为身体补充所需的营养，同时促进头皮的新陈代谢，从而促进头发变黑。《本草纲目》中记载：“服黑芝麻百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”每天适量食用黑芝麻，对改善白发问题大有裨益。
菠菜富含铁元素和叶酸，猪肝富含铁和维生素A，这两种食材有助于改善缺铁性贫血和白发。制作菠菜猪肝汤时，将菠菜洗净切段，猪肝切成薄片，加入适量的姜片和盐，一同煮汤。这道汤不仅美味，还能为头发提供充足的营养。
黑色食物可以补肾固本，黑发养发。三黑豆浆的食材包括黑豆30g、黑米20g、黑芝麻10g和适量冰糖。将全部食材倒入破壁机，加入500ml清水，选择豆浆模式即可。以黑养黑，喝出好气色，妈妈再也不用担心我掉头发了。
喝乌发茶可以让白发变黑，它具有养肝养肾、益气养血的功效。乌发茶的制作方法是将何首乌、生地和白酒混合调制成茶。还可以饮用枸杞菊花茶，坚持每天使用，有助于黑须发、悦颜色。
选择黑芝麻、桑葚、枸杞等食材泡茶，因为这些食物中含有大量的族维生素、微量元素和黑色素。黑芝麻、桑葚和枸杞都具有滋养肝肾、益血乌发的功效，长期饮用可以改善白发问题。
除了以上提到的食材，黑豆、有机糙米、何首乌等食材也对改善白发有很好的效果。黑豆中含有大量的蛋白质，热量较低，常吃黑豆有助于头发变黑。有机糙米富含族维生素和矿物质，对头发健康有益。何首乌则具有滋补肝肾、乌须黑发的功效。
想要白发变黑，可以通过饮食调理，选择合适的食材和饮品，从内而外改善头发状况。坚持饮用以上饮品，并注意日常护理，相信你的白发问题会得到明显改善。