宝石镜蛋糕，以其独特的口感和美丽的外观，成为了甜点界的宠儿。下面，就让我们一起学习如何制作这款迷人的甜点吧。
-鸡蛋：3个
细砂糖：60克
牛奶：30克
植物油：30克
低筋面粉：60克
吉利丁粉：10克
红色食用色素：适量
蓝色食用色素：适量
黄色食用色素：适量
糖霜：适量1.将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器打发至浓稠发白。（）
2.逐渐加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。（）
3.筛入低筋面粉和吉利丁粉，继续搅拌至无干粉。（）将打发好的面糊分别加入红色、蓝色和黄色食用色素，搅拌均匀，分别得到三种颜色的面糊。
1.取一个小蛋糕模具，先倒入红色面糊，然后放入冰箱冷藏10分钟。（）
2.取出后，倒入蓝色面糊，再放入冰箱冷藏10分钟。（）
3.重复步骤2，最后倒入黄色面糊。（）将做好的蛋糕体放入冰箱冷藏至少4小时，使蛋糕体凝固。（）
1.将糖霜放入碗中，加入红色、蓝色和黄色食用色素，搅拌均匀。（）
2.取出凝固的蛋糕体，将糖霜均匀地涂抹在蛋糕表面。（）
3.等糖霜凝固后，将蛋糕切成薄片。（）将切好的蛋糕片依次叠放，最后用糖霜和彩色糖果进行装饰。（）
完成以上步骤后，一款精美的宝石镜蛋糕就制作完成了。它不仅美味可口，还散发着迷人的光芒，让你仿佛置身于宝石的世界。（）
通过以上步骤，你就可以轻松制作出属于自己的宝石镜蛋糕。快来动手试试吧！相信你一定能做出美味的甜点，为自己和家人带来欢乐。（）