邳州，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化遗产，还孕育了诸多美食。邳州都有哪些小吃值得品尝呢？以下就让我带你一探究竟。

一、邳州特色小吃

1.邳州狗肉 作为邳州的招牌美食，狗肉香浓而不腻，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是当地人喜爱的冬季美食。

2.邳州羊肉汤 羊肉汤选用优质羊肉，汤色清澈，香气扑鼻，羊肉软烂，适合寒冷天气食用。

3.邳州豆腐皮 邳州豆腐皮薄如蝉翼，口感细腻，可凉拌、炒菜、煮汤等多种食用方式。

4.邳州酱香饼 酱香饼外皮酥脆，内馅丰富，有豆沙、芝麻、白糖等多种口味，是早餐、点心皆宜的小吃。

5.邳州煎饼果子 煎饼果子外皮金黄酥脆，内馅有鸡蛋、葱花、香菜等，营养丰富，味道鲜美。

6.邳州麻辣烫 麻辣烫选用多种食材，麻辣鲜香，是年轻人喜爱的美食。

二、邳州小吃推荐店铺

1.邳州狗肉馆 位于邳州市中心，这家狗肉馆历史悠久，生意兴隆，是品尝邳州狗肉的绝佳之地。

2.邳州羊肉汤馆 这家羊肉汤馆位于邳州市繁华地段，羊肉汤色泽清澈，肉质鲜美，是冬天暖身的好选择。

3.邳州豆腐皮店 这家豆腐皮店位于邳州市步行街，豆腐皮制作工艺独特，口感细腻，是当地人喜爱的小吃。

4.邳州酱香饼店 这家酱香饼店位于邳州市文化广场附近，酱香饼外皮酥脆，内馅丰富，是早餐、点心的好选择。

5.邳州煎饼果子摊 这家煎饼果子摊位于邳州市步行街，煎饼果子金黄酥脆，味道鲜美，是街头小吃中的佼佼者。

邳州的小吃种类繁多，各有特色，无论是本地人还是外地游客，都能在这座古城中找到心仪的美味。快来品尝吧，让美食带你领略邳州的风情！