洛阳水席，作为我国八大菜系之一，历史悠久，独具特色。它以汤鲜、味美、色艳、形美而著称，让人回味无穷。洛阳水席都有什么呢？下面，就让我们一起揭开它的神秘面纱。
4.猪骨汤
这些汤类以其独特的口味，为水席增色不少。1.凉拌黄瓜
2.凉拌海带丝
3.凉拌木耳
4.凉拌皮蛋豆腐
这些凉菜清爽可口，为水席的开胃佳品。1.红烧肉
2.糖醋里脊
3.宫保鸡丁
4.糖醋排骨
这些热菜色香味俱佳，让人垂涎欲滴。1.豆沙包
3.炸酱面
这些面点种类繁多，满足不同人的口味需求。1.红枣糕
2.芝麻汤圆
3.桂花糕
这些甜点甜而不腻，为水席画上圆满的句号。1.番茄蛋汤
2.肉丸汤
3.蘑菇炖鸡
4.花菜炖豆腐
这些汤羹鲜美可口，营养丰富。1.土豆炖排骨
2.红烧鱼
3.花菜炖豆腐
4.番茄炖牛腩
这些炖菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁。1.蒸南瓜
2.蒸豆腐
3.蒸鸡肉
这些蒸菜保留了食材的原汁原味，健康养生。1.青椒肉丝
2.炒豆芽
3.炒四季豆
4.炒茄子
这些炒菜色泽鲜艳，口感爽滑。 这些糕点美味可口，深受人们喜爱。十一、小吃
2.麻酱凉面
3.羊肉泡馍
4.糖葫芦
这些小吃独具特色，让人回味无穷。洛阳水席以其丰富的菜品，独特的风味，成为了一道令人陶醉的美食。在这里，你可以品尝到各种美食，感受中华民族的饮食文化。