薏米，作为一种历史悠久且具有多种功效的谷物，在我国有着广泛的种植和消费。以下是对薏米产地及其相关知识的详细介绍。
薏米原产于中国和东南亚地区，主要分布在亚洲热带、亚热带地区。在世界上，薏米的主要产地包括印度、缅甸和中国等地。在中国，薏米的主产区主要集中在辽宁、河北、山西等地区。
薏米喜欢温暖潮湿的气候，适宜生长在十边地和山谷溪沟等地方。它对土壤的要求较高，肥沃、深厚、潮湿、粘质的土壤最为理想。薏米具有较强的适应性，耐涝但不耐旱。
薏米的繁殖方式主要是通过播种。选择健康、粗壮的薏苡植株作为种子，经过技术处理后进行播种。薏米种子长景种业等多家种业公司均有销售，适合大规模种植。
中国粮食行业协会授予贵州省兴仁县“中国薏仁米之乡”的称号，而中国蔬菜流通协会则授予福建省宁化县“中国薏米之乡”的称号。这两个地区因薏米种植历史悠久、品质优良而闻名。
地处北纬25度的黔西南州兴仁市，是世界薏仁米的起源地之一。据记载，清朝时期兴义府治（今兴仁县）所产的薏仁米为全府质量最好。兴仁市种植薏仁米已有近2000年历史，近年来更将其作为特色优势产业进行发展。
天津地区种植水稻的历史悠久，这里的地理位置、气候、土壤和灌溉水源等生态条件，为生产优质稻米提供了得天独厚的条件。天津小站稻尤为著名，被誉为中国北方稻米的代表。
薏苡仁，又称薏米、六谷子，是禾本科植物薏苡的种仁。它具有健脾、渗湿、止泻、排脓等功效，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏苡仁在配方和中成药生产中有着广泛的应用。
薏米生长周期较长，在南方地区一般一年两季，在北方地区则一年一季。一般在秋天的9-10月开始收割。薏米的产量较高，经济价值显著。
薏米的产地分布广泛，但以中国贵州兴仁市和福建宁化县等地最为著名。薏米不仅是一种美味的食品，还具有丰富的药用价值，是我国传统农业的重要组成部分。